防盗卷帘和防火卷帘是两种不同的卷帘门，它们的主要区别在于其功能和材料。

防盗卷帘是一种用于商业和工业场所的安全门，其主要功能是防止入侵和盗窃。它通常由钢制材料制成，具有高强度和耐用性。防盗卷帘还可以配备电动驱动器和遥控器，方便使用和管理。此外，防盗卷帘还可以安装警报系统和监控摄像头，以提高安全性。

防火卷帘是一种用于建筑物的安全门，其主要功能是防止火灾蔓延和保护人员和财产安全。它通常由防火材料制成，如玻璃纤维、石膏板和钢板等。防火卷帘还可以配备电动驱动器和遥控器，方便使用和管理。此外，防火卷帘还可以安装火灾探测器和喷水系统，以提高安全性。

总的来说，防盗卷帘和防火卷帘都是非常重要的安全门，它们在不同的场合和环境中发挥着不同的作用。在选择卷帘门时，应根据实际需要和环境要求进行选择，以确保安全和可靠性。